Drygt 30 personer startade från Falu resecentrum med sikte mot Gammelstilla Whisky i Torsåker.
Vid framkomsten startade vi med en fikapaus på kaféet innan vi delade upp oss i grupper för att få insupa allt om tillverkning av whisky i småskalig form.
Gammelstilla bruk har anor från 1650-talet och det Vita Magasinet byggdes 1757–1761 och det är där som produktionen äger rum. Destillationspannorna som är egenritade och tillverkade i Sverige är små i jämförelse med skotska pannor. I den gamla Smedjan lagras whiskyn i minst 3 år på ekfat men även Tegelmagsinet, som skulle bli en ståtlig herrgård för brukspatronen, fungerar som lager.
I Stallet sker provsmakning av den unika och dyra whiskyn. De som provade berättade att den hade en ton av sherry och var väldigt god och mild.
Efter rundvandringen styrde bussen kosan mot Jädraås. Då vi var framme i god tid före avgång fanns det möjlighet att titta på lokstallarna. Resan med ångloken går på en smalspårig järnväg på 891 mm och är 6 km lång och startar vid Jädraås station, passerar Pallanite och Tallås fram till Svartbäcken Nedre där tåget vänder och tar en 30 minuters paus i Tallås gamla stationsmiljö från 1880-talet. Det uppskattades mycket att all personal var klädda i tidsenliga kläder och det gällde även den 14-årige konduktören som klippte våra biljetter.
Då vi kom tillbaka till Jädraås väntade en buffémiddag på oss i gamla restaurangvagnar. Maten stod det nederländska paret som äger Kjellas Mack för och den var både smakrik och vällagad och med touch av Nederländerna som den utsökta senapssoppan.
Hemresan gick över Svärdsjö, Åg och Vintjärn för de nöjda deltagarna.
Berith Löfblom
(Fler bilder vid fotoalbum HÄR)